2800年的榛蘑能吃吗（干榛蘑有一点发白可以吃吗）

2800年的榛蘑是不能吃的。

2800年的榛蘑时间太久了，已过期了，榛蘑在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，其中大量的营养物质会流失，而且口感也会变得不如从前。

过期的食物是尽量不要吃的，过期的榛蘑容易滋生一些细菌或者产生一些毒素，对人体造成伤害的，所以尽量不用吃过期的干蘑菇，任何过期的食物都是不建议食用的。