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糖醋黄瓜最正宗的做法(糖醋黄瓜最正宗的做法大全)

糖醋黄瓜最正宗的做法(糖醋黄瓜最正宗的做法大全)

更新时间:2024-04-08 19:34:03

糖醋黄瓜最正宗的做法

主料:

黄瓜两根

辅料:

美人椒四只

配料:

白糖适量

白米醋适量

生抽适量

麻油适量

盐适量

做法:

1. 准备好原料。

2. 黄瓜洗净后,用刀刮去表面尖刺。

3. 均匀的切成小段。

4. 将黄瓜段切成螺旋状。

5. 全部切好后,撒上少量食盐腌制。

6. 当黄瓜腌制变软后,倒去渗出的水分。

7. 放入碗中。

8. 美人椒切成末。

9. 撒在黄瓜上。

10. 取一小碗,倒入白糖,白米醋,比例为:1:1。

11. 再倒入一小勺生抽拌匀。

12. 将调味汁淋在黄瓜上。

13. 淋入适量麻油,放入冰箱冷藏半小时即可食用。

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