你可以加些老抽上色,非常的方便快捷实用,干净整洁卫生的。也可以加些酱油和豆瓣酱,都是能上色的,味道鲜美还能增加口感。猪蹄它闷的话,可以放些老抽生抽一起,老抽的颜色深,一般用于上色,很实用。你可以试着对比的,口感和味道更加的丰富。