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广东肉饼汤正宗做法(广东肉饼汤家常做法)

广东肉饼汤正宗做法(广东肉饼汤家常做法)

更新时间:2024-07-09 18:01:43

广东肉饼汤正宗做法

肉饼汤

原料:瘦肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精。

做法步骤:

第1步、瘦肉剁成末

第2步、加一个鸡蛋和淀粉抓匀,摔打几下上劲

第3步、用手拍成一个大圆饼,稍薄

第4步、用碗盛半碗水

第5步、肉饼轻轻放入盛有水的碗中,放入电高压锅,隔水蒸20分钟就好

第6步、加盐和鸡精调味

第7步、好了,开吃

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