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什么是茶香盐(天津芦花盐和中盐哪个最好)

什么是茶香盐(天津芦花盐和中盐哪个最好)

更新时间:2024-04-16 11:58:13

什么是茶香盐

茶香盐意思是一种精制盐。茶香盐是一种盐加碘盐湖盐的精制盐,它的氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,具“味咸而甘”口味独特,不易结块等特点,特别是在腌制时,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口,口味鲜美,不易变质。所以茶香盐意思是一种精制盐。

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