五谷茶盐是一种结合了五谷杂粮和茶叶的健康调味盐。它通常由多种成分组成，旨在结合五谷的营养价值和茶叶的保健功效。五谷一般指稻米、小麦、玉米、大豆和薯类，但五谷茶盐中的“五谷”并不局限于这五种，有时会根据不同的产品配方有所变化。
五谷茶盐的成分可能包括：
1. 茶叶：如绿茶、乌龙茶、红茶等，提供抗氧化物质和其他有益健康的化合物。
2. 谷物：如糙米、燕麦、小麦胚芽、玉米等，富含纤维、维生素和矿物质。
3. 豆类：如黄豆、绿豆等，含有植物蛋白和其他营养素。
4. 盐：通常使用低钠盐或海盐，以控制钠含量。
5. 香料：如八角、肉桂、丁香等，增加风味。
五谷茶盐不仅可用于调味，提升食物口感，还因其结合了多种天然成分而具有一定的健康益处。然而，消费者在选购时应注意查看具体产品的成分表，以确保其符合个人的健康需求和口味偏好。由于五谷茶盐属于食品调味品类，建议按照产品说明适量使用。
古代的"五谷"一词，一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等，盐茶是盐加茶。
