闽南七夕甜粿做法（闽南七夕黑糖粿的做法）

闽南七夕甜粿的做法如下：

材料：

* 500克糯米粉

* 250克中筋面粉

* 50克白糖

* 800毫升清水

* 20克食用油

* 黑芝麻

* 鸡蛋液

步骤：

1. 把糯米粉和中筋面粉混合在一起，加入白糖和水，搅拌成面团。

2. 在面团中加入食用油，继续揉搓至油完全融入面团中。

3. 将黑芝麻和鸡蛋液混合，加入面团中，继续揉搓至混合均匀。

4. 将面团分成小块，搓成小球，放入蒸锅中蒸煮15分钟即可。

这道甜粿口感软糯香甜，非常适合在闽南传统节日如七夕节等节日食用。