1.
首先准备牛腩500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，再加入牛腩块500克，小火焯水五分钟。
3.
五分钟以后直接捞出即可，如下图所示。
4.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
5.
接着放入洋葱15克，煸炒至金黄色。
6.
然后再放入牛腩块500克。
7.
接着再放入西红柿150克，煸炒至汤汁浓稠。
8.
然后放入黄豆粒150克。
9.
接着加入温水150毫升，加入食用盐15克。
10.
炖煮40分钟即可。
11.
40分钟以后直接关火盛出，西红柿牛腩汤就做好了。
