所需材料：
- 绿萝卜 1 根
- 绿豆面 100 克
- 面粉 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐、五香粉、食用油适量
步骤：
1. 绿萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，然后用刀稍微剁碎一下，使萝卜丝更短一些。
2. 绿豆面和面粉混合，加入打散的鸡蛋、盐和五香粉，搅拌均匀。
3. 将萝卜丝放入面糊中，用筷子搅拌均匀，使萝卜丝和面糊充分混合。
4. 用手将面糊揉成大小适中的丸子，放在盘子上备用。
5. 锅中倒入适量食用油，加热至 6 成热，将丸子放入锅中，炸至表面金黄即可捞出。
6. 将炸好的丸子放在吸油纸上吸去多余的油份，即可享用。
