开生蚝工具（撬开生蚝专用工具）

准备开生蚝的两样工具毛巾和生蚝刀。

把生蚝平的那一面朝上，放在毛巾上，生蚝一端较圆，一端较尖，在较尖的一端可以看到二片壳的闭合处缝隙，将刀锋伸入缝隙中即可打开