制作原料：
鸭翅 6个，生姜 2片，酸菜 少许，辣酱 1中勺，蒸鱼酱油 2大勺，葱 适量
制作方法：
1.准备好所有食材。
2.将鸭翅清洗干净，表面切几刀，这样更加容易入味。
3.将鸭翅加入碗内，加入辣酱，蒸鱼酱油，生姜片，拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚。
4.将酸菜浸泡30分钟，因为我买的酸菜偏咸，你也可以买袋装的，口感更好。
5.将酸菜切成末备用。
6.腌制好的鸭翅排入蒸盘内，加入酸菜末，倒入腌制料汁，表面盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔。
7.臻米多功能料理锅内加入足量水，加入蒸盘，盖好盖子，旋转开关至最大功率。
8.等待蒸45分钟，打开后可以发现色泽挺不错的。
7.将蒸盘端出来，撒入葱末即可。
