腊牛肉做法及配料（腊牛肉制作佐料配比）

1/5

芹菜清洗干净，汆烫断生，沥水备用

2/5

葱切花，熟花生压成碎粒，红椒切小段

3/5

腊牛肉切片

4/5

酱油、辣椒油、香油、花椒粉、味精混合调匀，制成拌汁

最后一步

芹菜铺盘上，再摆上牛肉片，撒葱花、花生碎，淋上酱汁。吃的时候拌匀即可