所需材料:
鸭血500克,豆腐50克,青蒜1根,精盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋适量。
做法:
1.先在锅内放清水适量
2.水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐
3.加入适量的精盐和黄酒,待水沸后加入少许湿淀粉
4.再沸后加入适量的醋、香油、味精,撒上青蒜花即成。
所需材料:
鸭血500克,豆腐50克,青蒜1根,精盐、香油、味精、淀粉、黄酒、醋适量。
做法:
1.先在锅内放清水适量
2.水沸后放入切成丁的鸭血和豆腐
3.加入适量的精盐和黄酒,待水沸后加入少许湿淀粉
4.再沸后加入适量的醋、香油、味精,撒上青蒜花即成。