你好 请问鸡汁作用用于什么 炒什么菜需要 一直不知道（鸡汁的用法适合什么菜）

这个比鸡精溶解快、更易入味，一般我都是炖汤、下面条、做饺子馅的时候放一点进去，搅拌均匀即可，不知道你妈妈买的是哪种牌子，我常用的是太太乐牌鲜鸡汁，它是那种硅胶阀瓶口设计，用的时候只要轻轻挤一下就好，好吃的同时比较方便、卫生。