骨鱼的做法（骨鱼怎么做好吃又简单）

工具材料：骨鱼一条，姜丝、香葱适量，生抽适量。

做法步骤

1.首先把骨鱼内脏清理干净。

2.然后在骨鱼身上划几刀缝，再把姜片塞到缝里面。

3.就这样放到锅里大火蒸8分钟左右。

4.姜丝、葱丝准备好。

5.然后把蒸好的鱼拿出来，把盘里的鱼汤倒出来。

6.然后撒上姜丝、葱丝，再浇1勺生抽在面上。

7.开火下油，油滚后把油灼到鱼面上就可以了。

08

非常清甜嫩滑的骨鱼就蒸好了。