材料
面粉,葫芦干,五花肉
做法
1、葫芦干先要热水泡软,洗干净,切成碎末。五花肉洗干净切成丁,肥瘦分开。锅中放入一点底油下入肥五花肉煸出油,肉变色。
2、放入瘦五花肉一起煸炒,在倒入葫芦干一起翻炒几下,放入料酒,加入一点水焖一下等水干了加入盐,鸡精翻炒均匀出锅晾凉备用。准备面粉
3、要开水和面,和好的面醒10分钟,案板上洒上薄面,将醒好的面揉搓光滑,揪成剂子檊成薄片
4、把馅料放入面皮上,包好再把边捏成波浪形。电饼铛加热刷上油放入盒子
5、烙至两面金黄即可出锅
材料
面粉,葫芦干,五花肉
做法
1、葫芦干先要热水泡软,洗干净,切成碎末。五花肉洗干净切成丁,肥瘦分开。锅中放入一点底油下入肥五花肉煸出油,肉变色。
2、放入瘦五花肉一起煸炒,在倒入葫芦干一起翻炒几下,放入料酒,加入一点水焖一下等水干了加入盐,鸡精翻炒均匀出锅晾凉备用。准备面粉
3、要开水和面,和好的面醒10分钟,案板上洒上薄面,将醒好的面揉搓光滑,揪成剂子檊成薄片
4、把馅料放入面皮上,包好再把边捏成波浪形。电饼铛加热刷上油放入盒子
5、烙至两面金黄即可出锅