主料
鸭子500克,海带500克
辅料
泡椒6粒,酸菜1块,姜1个,蒜1个,料酒1勺,豆粉1勺
步骤1
备好食材,鸭子切块,海带提前泡好
步骤2
鸭子放入豆粉、料酒、盐、老抽拌匀腌制5分钟
步骤3
锅中倒油姜蒜 爆香再放入鸭子加泡椒泡菜炒香
步骤4
加2碗水烧开,加入海带丝一起小火烧大概30分钟即可。
主料
鸭子500克,海带500克
辅料
泡椒6粒,酸菜1块,姜1个,蒜1个,料酒1勺,豆粉1勺
步骤1
备好食材,鸭子切块,海带提前泡好
步骤2
鸭子放入豆粉、料酒、盐、老抽拌匀腌制5分钟
步骤3
锅中倒油姜蒜 爆香再放入鸭子加泡椒泡菜炒香
步骤4
加2碗水烧开,加入海带丝一起小火烧大概30分钟即可。