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海带烧鸭怎么做(海带炖鸭的正宗做法)

海带烧鸭怎么做(海带炖鸭的正宗做法)

更新时间:2024-01-21 00:22:01

海带烧鸭怎么做

主料

鸭子500克,海带500克

辅料

泡椒6粒,酸菜1块,姜1个,蒜1个,料酒1勺,豆粉1勺

步骤1

备好食材,鸭子切块,海带提前泡好

步骤2

鸭子放入豆粉、料酒、盐、老抽拌匀腌制5分钟

步骤3

锅中倒油姜蒜 爆香再放入鸭子加泡椒泡菜炒香

步骤4

加2碗水烧开,加入海带丝一起小火烧大概30分钟即可。

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