用料
羊肉150g
白菜200g
洋葱半个
盐适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
花椒粉适量
酱油适量
面粉250g
发酵粉5g
泡打粉8g
做法步骤
步骤 1
羊肉 、白菜 、洋葱均切成末， 放盐 、胡椒粉 、花椒粉 、孜然粉和酱油搅拌 ，使其入味均匀
步骤 2
面包机里先放一半面粉再倒发酵粉，再继续倒入剩下的面粉。 放盐 、泡打粉 、倒水 ，按到面团发酵程序 面团会自动和面发酵完成
步骤 3
发酵完成的面团拿出来擀面
步骤 4
擀的面要中间厚周围薄 擀均匀
步骤 5
开始包的时候蒸笼里倒水先等水开 等水开了再把包好的包子放进蒸笼里蒸15分钟
步骤 6
包子蒸好后关火不要立即打开盖子 等三到五分钟后掀盖，包子出锅。
