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如何做白菜羊肉包(羊肉包详细做法)

如何做白菜羊肉包(羊肉包详细做法)

更新时间:2024-02-15 02:30:34

如何做白菜羊肉包

1.准备好所有的食材。

2.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。

3.剁成肉泥备用。

4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。

5.大白菜挤干水份剁碎。

6.然后剁碎的白菜挤干水分备用。

7.羊肉馅中加入盐,酱油,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,十三香。

8.肉馅搅打均匀上劲。

9.在把大白菜放入。

10.继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。

11.取一张饺子皮包入大白菜羊肉馅。

12.捏成饺子生坯。

13.依次全部包好。

14.入锅中煮熟随醋碟上桌即好。

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