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八珍汤标准配方(八珍汤不要乱喝)

八珍汤标准配方(八珍汤不要乱喝)

更新时间:2024-01-09 17:21:49

八珍汤标准配方

用料

八珍汤药食 八种(见制作流程)

铁棍山药 250克

腰果 12粒

红枣 5个(中等大小)

盐 2小勺半

味全高鲜味精 1小勺

八珍汤的做法步骤

步骤 1

八珍汤配方 药材:党参10克、白术10克、茯苓9克、甘草6克、熟地10克、当归10克、白芍6克、川芎4克

步骤 2

一、将八珍汤药材用煲汤布袋包好,用2500ml纯净水泡药材2小时,然后煮2小时(大火煮开后小火煮)。

步骤 3

二、将煮好的药材原汤500ml加1300ml水,和5片姜、40颗腰果、40小块铁棍山药(约250克)、5颗红枣(去核)一起煮40分钟。

步骤 4

三、关火前加两勺半(一勺是2.5ml勺)盐和一小勺味全高鲜味精。 注:八珍原汤剩下的汤可以继续煲汤。

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