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对虾可以做生腌虾吗(腌制对虾食盐和虾的比例)

对虾可以做生腌虾吗(腌制对虾食盐和虾的比例)

更新时间:2024-02-25 11:54:03

对虾可以做生腌虾吗

可以

1.

生腌虾是用海虾做的,大对虾、明虾、皮皮虾都可以。

2.

主料:皮皮虾500克。配料:葱一根、姜半个、辣椒一个,鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开,蒜蓉米醋

3.

做法:先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋,这是吃生腌海鲜最关键的佐料,消毒、杀菌。

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