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淡水虾能做生腌虾吗(适合生腌的虾有哪些)

淡水虾能做生腌虾吗(适合生腌的虾有哪些)

更新时间:2024-01-12 21:39:19

淡水虾能做生腌虾吗

不可以,最好使用海虾,

1、生腌虾是用海虾做的,大对虾、明虾、皮皮虾都可以。

2、主料:皮皮虾500克。配料:葱一根、姜半个、辣椒一个,鱼露6汤匙、老抽4汤匙、凉白开,蒜蓉米醋

3、做法:先将皮皮虾洗净控干水。然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀。再加上鱼露、老抽、凉白开。蒜蓉米醋,这是吃生腌海鲜最关键的佐料,消毒、杀菌。

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