鼹鼠的肉能吃吗（甘肃鼹鼠可以吃吗）

可以吃（但现代社会病毒甚多不建议食用为宜）。

虽然鼹鼠自身没有毒,而且是一种药材,除了主要以昆虫为食,也食蚯蚓、蛞蝓、两栖类、爬行类、小鸟等动物,但是因为在田间泥土里挖洞会损害农作物,也会吃一些植物根和地上的庄稼。在古过贫穷时代人们缺衣少食，也会吃，也可以吃，但现代社会，人们丰裕足食，我认为不建议食用，必径不太卫生，也不敢保证不带病菌。