一般情况下吃土豆是不会便秘的,但是过量食用土豆也可能会出现便秘症状的,因为土豆当中含有淀粉是比较多的,吃多了以后不容易消化,从而导致便秘。导致便秘的原因很多,可能是由于饮食不当,经常吃一些辛辣的食物,或者喝水少,经常熬夜等原因都可能会出现便秘。