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鱤鱼的做法(鱤鱼正宗做法)

鱤鱼的做法(鱤鱼正宗做法)

更新时间:2024-03-29 19:17:14

鱤鱼的做法

材料:

鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量

做法:

(1)将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上;

(2)锅内油烧热,放入腌制好的鱤鱼块,用中小火煎至金黄;

(3)加入米酒、酱油、白糖、辣椒、适量水小火煮;

(4)加入大蒜叶、鸡精即可出锅。

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