甲鱼的肝胆能吃吗（甲鱼的肝脏内哪些能吃）

不能。

甲鱼的肝胆固醇比较高，不建议食用，甲鱼含有丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质微量元素以及维生素A，还能促进造血功能，增强体力。