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包菜粉丝馅饼(粉丝包菜馅饼做法)

包菜粉丝馅饼(粉丝包菜馅饼做法)

更新时间:2023-12-30 19:34:59

包菜粉丝馅饼

您好,包菜粉丝馅饼是一道传统的中国家常菜,也是一道非常美味的素食菜肴。以下是制作步骤:

材料:

- 包菜 300克

- 粉丝 50克

- 面粉 200克

- 温水 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将包菜洗净切成小块,放入开水中焯水烫熟。

2. 粉丝用温水泡软,切成小段。

3. 将焯好水的包菜和粉丝混合在一起,加入适量盐拌匀。

4. 面粉加适量温水揉成面团,擀成薄皮。

5. 将馅料放在面皮上,包成半月形。

6. 平底锅加入适量的食用油,将包好的饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

提示:

- 馅料可以根据自己的口味加入葱姜末、鸡蛋、豆腐等。

- 煎饼过程中要注意火候,以免煎糊或者煎生。

- 可以用酱油、醋、辣椒酱等调味。

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