包菜丝烩饼怎么做（包菜丝烩饼的正宗做法）

准备好大饼、包菜和一根葱。

02

包菜洗净切成丝，大饼也切成一寸半长的丝，葱也切成丝。

03

锅里放入食用油，烧热。

04

先放入葱花，炝出香味。

05

倒入包菜丝，翻炒。

06

倒入适量的酱油，增加菜的酱香味。

07

根据自己的口味，加入适量的盐调味。

08

包菜炒至八分熟的时候，加入大饼丝，一起炒。

09

加入适量的水，使饼丝更软乎，好嚼。

10

继续炒至饼丝松软、包菜熟透。

11

将炒熟的烩饼盛入碗中，就可以开吃了