猪肝春菜粥做法（猪肝蔬菜粥的家常做法）

用料

猪肝300G

猪杂100G

春菜150G

细盐适量

香油适量

料酒适量

做法步骤

1.把米洗好放电饭煲煮成清香型，(即米还没完全烂透的状态)

2.把猪肝、瘦肉、粉肠、姜片切好备用

3.把春菜洗净，切好备用。

4.等粥差不多煮好的时候，下油把猪杂爆炒一下，再放酱油蚝油鸡精，最后放盐调味。

5.把煮好的清粥倒入炒猪杂的锅里，煮到米彻底灿透为好。

6.把春菜倒入，搅拌均匀即可。