用料
秋葵300克
猪肉150克
红辣椒半个
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
做法
1/11 准备食材，秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片。

2/11 红辣椒和姜切小片，葱切葱花。

3/11 肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。

4/11 锅中烧开水放入秋葵焯至颜色变深，捞出过凉水。

5/11 把秋葵切斜片。

6/11 锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒变色。

7/11 加入姜片和葱花炒出香味。

8/11 把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。

9/11 调入适量的盐和鸡精。

10/11 翻炒均匀即可出锅。

11/11 做法了
