苔菜的各种家常做法（干苔菜的做法大全）

材料

苔菜200克，腰果，细砂糖各适量

做法

1 苔菜撕开拣去杂物剪成段；

2 炒锅里放入油，将腰果入锅，用冷油小火慢炸，将腰果炸熟，外表呈金黄色后取出沥油；

3 锅中留底油至4成热后，放入苔菜微火煸炒；

4 煸至苔菜松脆后放在炸好的腰果上，撒少许细砂糖混合即可。