正宗砂锅米线的做法（砂锅米线做法王刚）

主料：米线300克，瘦肉50克，骨头参50克，黄豆芽20克

辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜苗适量，酱油适量，味精适量

做法：

1.瘦肉剁成肉末，葱姜切碎，青蒜洗净切小段备用。

2.黄豆芽洗净备用，准备一些骨头参。

3.准备一碗米线。

4.砂锅用小火烧热，放入油和骨头参炒出香味。

5.放入葱姜炒香。

6.放入肉末煸炒断生。

7.放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟。

8.放入米线煮一会。

9.放入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用。