蒜苔卤面的做法最正宗的做法（蒜苔打卤面的30种做法大全）

原料：面条、蒜苔、瘦肉、食盐、鸡精、豆腐乳。

做法步骤：



第1步、面条上蒸锅，蒸20分钟，把面条乘出来用食用油拌均匀，再上蒸锅蒸半个小时。



第2步、把菜切好。



第3步、肉下锅把水份炒出来。



第4步、加入调料。放入清水淹没蔬菜即可。



第5步、汤汁烧开把汤汁乘出备用。



第6步、面条放入锅中。



第7步、面条和菜拌均匀把乘出来的汤汁淋入即可，搅拌均匀关火，盖上锅盖焖10分钟