花式馒头Ⅰ的做法
1
将面粉、酵母、白糖、鸡蛋、奶粉放入和面桶,再放水,水的温度应在30-40度之间,然后把和面桶放在和面机上,和面10分钟
2
面团发至2倍大时,就饧好了,拿出来
3
把两块面团团成圆形
4
把两块面团擀成薄片,表面刷油
5
然后对折
6
再对折,就出现一个三角形
7
用刀切3份
8
把两块面都切好,然后对着摞一起
9
用1根筷子中间压一下,要用点力哦
10
然后再用2根筷子用力压两侧
11
美美的馒头就出现了
花式馒头Ⅰ的做法
1
将面粉、酵母、白糖、鸡蛋、奶粉放入和面桶,再放水,水的温度应在30-40度之间,然后把和面桶放在和面机上,和面10分钟
2
面团发至2倍大时,就饧好了,拿出来
3
把两块面团团成圆形
4
把两块面团擀成薄片,表面刷油
5
然后对折
6
再对折,就出现一个三角形
7
用刀切3份
8
把两块面都切好,然后对着摞一起
9
用1根筷子中间压一下,要用点力哦
10
然后再用2根筷子用力压两侧
11
美美的馒头就出现了