原料：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、盐、料酒、水。
做法步骤：

第1步、玉米胡萝卜，葱姜备用。

第2步、排骨入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥。

第3步、葱姜改刀备用。

第4步、排骨焯水后捞出备用。

第5步、玉米和胡萝卜改刀。

第6步、排骨和玉米放入汤锅中。

第7步、放入胡萝卜块。

第8步、一次性加足温水，放入姜片和葱段。

第9步、大火煮沸转小火慢炖。

第10步、炖至一个小时左右。

第11步、排骨酥烂，浓色浓稠加盐调味。

第12步、美美的玉米胡萝卜排骨汤就可以享用啦。

