一个同样大小的全麦面包跟全麦馒头哪个热量更高（黑全麦馒头和全麦馒头哪个热量高）

一个同样大小的全麦面包的热量更高。
因为面包需要经过发酵，里面的酵母会分解淀粉质，产生热量，同时面包中的蛋白质也被分解成氨基酸，产生热量。
而馒头则是通过蒸的方法制作而成，相对面包热量较低。
另外，面包和馒头的热量也与配料和制作方法有关，例如添加了奶油或葡萄干的面包热量会更高。