怎么炖羊排好吃不腥气味（怎样炖羊排又烂又好吃还没膻味）

先把羊排剁吧剁吧好，然后放在锅里面焯水，在锅里面放上姜片，葱段和料酒，等到水煮沸以后把它捞出，然后放进锅里，加上纯净水，放上盐，放上佐料，用文火炖一个小时，这样牛排炖出来就没有腥味了