韭菜菜馍的蒸制时间视个人的口感需求而定,一般为15-20分钟,或直接看饼面变形和周边变硬即可。如果韭菜馅比较多,蒸的时间可以稍微长一些,大约20-25分钟左右。建议焖饭锅蒸制,这样蒸制出来的韭菜菜馍更加鲜软。