素炒驴耳朵豆角家常做法（驴耳朵豆角的做法大全）

八角一个   蒜末适量      盐适量   生抽适量花生油  豆角适量

1. 豆角择去两头，清水洗干净，掰成寸段，大蒜拍碎。

2. 锅内放油烧热，放入八角，姜片爆香。

3. 放入豆角段翻炒均匀。

4. 放入适量生抽上色。

5. 放入适量清水烧一会。

6. 烧至豆角变软，加入少许盐调味。

7. 待汤汁收的差不多时放入蒜末翻炒均匀。

8. 装盘。