慈菇怎么做好吃（慈菇三种人不能吃）

用料：慈姑250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克

做法：①慈姑洗净后，去外皮，切小片。

②冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成)。

③锅中放油，烧热，放入准备好的慈姑片。

④小炒片刻后，倒入适量的水。

⑤用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块。

⑥最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅。