紫薯酥饼商用做法（紫薯长条酥饼的做法）

食材：紫薯半个

红豆沙适量糯米粉适量白糖适量白芝麻适量

具体步骤：1. 紫薯洗干净去皮、切片

2. 上锅蒸熟

3. 加入适量白糖、压成泥

4. 加入适量糯米粉揉成团

5. 取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、

6. 两面粘点白芝麻

7. 电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了