章鱼排骨汤怎么做（章鱼干排骨汤的做法）

主料:猪排骨(大排)400克，节瓜400克章鱼50克，

辅料:山药(干)25克

调料:盐3克

做法：

1、章鱼用清水浸10分钟，洗净:

2、淮山药洗净，切片;

3、节瓜刮去皮，洗净

4、排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净;

5、把适量清水高火6分钟至滚:

6、放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。