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空气炸锅烤红薯多长时间(空气炸锅烤红薯的正确方法)

空气炸锅烤红薯多长时间(空气炸锅烤红薯的正确方法)

更新时间:2024-04-01 12:24:09

空气炸锅烤红薯多长时间

1.200度预热5分钟,同时洗干净红薯

2.放入红薯200度烤30分钟左右(不用擦干,也不用垫纸,就直接放)

3.打开看看烤制情况,这时候红薯一般是鼓胀的,浇一点冷水在红薯表面,帮助红薯皮肉分离,再烤15分钟

4.打开看看,视情况翻面,很软很皱流糖就是烤好了,没好就再烤15分钟。5+25+15+15,我一共用了一个小时,每个空气炸锅有自己的脾气,可以视情况调整。

备注:烤红薯甜不甜主要是三个因素,温度,时间,湿度。合适的温度和湿度下,经过足够长的时间,才能让淀粉充分转化成麦芽糖,红薯才会甜,这个过程急不得,其他什么又蒸又煮再烤的又麻烦又没必要,还丧失了烤红薯的灵魂,烤红薯就是整个生红薯入锅,老老实实烤1个小时左右完事,没那么复杂。

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