海鲜粉干的家常做法

1、先把粉干用开水煮一下，备用



2、把虾干，小鱼干，蛤蜊干，洗净备用



3、肉切丝，香菇切片，花菜洗净切小朵，芹菜蒜洗净切段，备用



4、锅烧热，倒入一些食用油，先炒肉丝，虾干，小鱼干，蛤蜊干



5、再放入花菜，香菇，然后加水煮开



6、水开放入捞好的粉干，芹菜蒜



7、再放入一块高汤块，盐，鸡精调味



8、倒入三大勺福建老酒，这个可是福州煮粉干的灵魂



9、等锅里再次沸腾，就可以关火装盆了



10、热乎乎的海鲜煮粉干