有用荷叶饼,直接超市有卖。我个人不喜欢还可以自己做的鸭饼,自己擀。
就擀饺子皮的原料和工具,剂子大点,压成小圆饼后刷上油,带油一面和另外一圆饼重合压在一起,擀薄,然后放锅里烙,熟了揭开,两张热气腾腾,散发面粉香甜的鸭饼就好啦。注意事项: 擀皮均匀了就好揭开,用小火,火大大不糊也干硬,现做最好,久了或者放过冰箱那种刚出锅香甜味就没了。
有用荷叶饼,直接超市有卖。我个人不喜欢还可以自己做的鸭饼,自己擀。
就擀饺子皮的原料和工具,剂子大点,压成小圆饼后刷上油,带油一面和另外一圆饼重合压在一起,擀薄,然后放锅里烙,熟了揭开,两张热气腾腾,散发面粉香甜的鸭饼就好啦。注意事项: 擀皮均匀了就好揭开,用小火,火大大不糊也干硬,现做最好,久了或者放过冰箱那种刚出锅香甜味就没了。