葱爆小乌贼的做法（爆炒小乌贼的家常做法）

材料：墨鱼5条，葱10支，九层塔适量，辣椒3根，耗油2大勺，乌醋适量

步骤：

1、墨鱼洗净切好放入煮滚水中放盐翻白即捞起。

2、锅中放油爆香葱白爆至焦黄时放辣椒，蒜末，墨鱼。

3、放入调料拌炒一下。

4、放入葱，九层塔变深色后淋上乌醋拌一下即可出锅。