猪肉圆葱饺子馅怎么调好吃（洋葱馅要不要杀水）

一颗大葱划两刀，切成葱花，姜切片，切好收入碗中，放入五花肉，加入一勺食用盐、一勺生抽、少许老抽、一勺五香粉、半勺花椒粉，再打入一颗鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，搅好后静置一会，锅中烧适量的油，下入葱姜，炸至焦黄捞出，把油晾凉，晾凉后的葱油倒入肉馅中，搅拌均匀，包成饺子即可。