煎饺子是中国传统的吃饺子方式之一，煎过的饺子外脆内嫩，十分美味。下面是一份煎饺子的简单做法，供您参考：
所需材料：
1. 煮熟的饺子
2. 食用油
步骤：
1. 在煎锅中倒入适量的油，将锅加热至中火或略高于中火。
2. 将煮熟的饺子依次摆放在锅中，注意要不要重叠在一起。
3. 将饺子煎至底部呈现金黄色。这通常需要1-2分钟的时间。
4. 翻转饺子，用筷子轻轻将它们掉个身。
5. 继续煎另一面，直至底部呈现金黄色。
6. 排在盘子里，装饰一下就可以了。
最后，注意要控制火候，否则饺子一旦煎糊了就不好吃了。另外，如果想让饺子更香脆，可以根据个人口味在煎饺子时加入少许葱花、姜片等调料。
