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贴饼子煮多久(贴饼子几分钟能熟)

贴饼子煮多久(贴饼子几分钟能熟)

更新时间:2024-03-09 06:32:13

贴饼子煮多久

答:贴饼子煮多久【30分钟】

主料:鸭子半个、面粉150克、青红椒少许

辅料:调和油少许、葱姜蒜、啤酒600ml、冰糖1小块、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、花椒粒

做法:

1、鸭子洗净切成小块

2、放入锅中焯水

3、准备好的青红椒块、蒜头、姜片、葱花和料包(八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒粒)

4、把变色后的鸭肉捞出

5、起油锅,爆香葱姜蒜

6、放入焯水后的鸭肉,翻炒片刻至出油

7、加入适量生抽、老抽

8、加点冰糖

9、加入料包和一瓶啤酒,大火煮开后转中小火炖煮30分钟

10、用温水和面团

11、我分了8等份

12、取一个面团压贴在锅边,用手压压薄

13、加盖继续炖煮30分钟

14、时间到,汁水开始变浓稠了,鸭肉也酥软了,加点盐调味

15、撒上少许青红椒块拌匀即可

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