鸡蛋面方法如下:
原材料:生鸡蛋2个,味精1g,盐3g,芝麻油5g,面条300g。
流程:
1、在把味精和盐放入碗里,添加小量的水,翻拌;
2、把生鸡蛋打进碗中,用筷子打进出泡;
3、用清水煮面,煮好后放到菜盘里,留少量水在里面;
4、把放生鸡蛋的碗放进锅中,少开水蒸3-5分鐘;
5、蒸熟后取下,添加芝麻油,用筷子把生鸡蛋拌开;
6、把生鸡蛋倒进面的上边就可以服用
鸡蛋面方法如下:
原材料:生鸡蛋2个,味精1g,盐3g,芝麻油5g,面条300g。
流程:
1、在把味精和盐放入碗里,添加小量的水,翻拌;
2、把生鸡蛋打进碗中,用筷子打进出泡;
3、用清水煮面,煮好后放到菜盘里,留少量水在里面;
4、把放生鸡蛋的碗放进锅中,少开水蒸3-5分鐘;
5、蒸熟后取下,添加芝麻油,用筷子把生鸡蛋拌开;
6、把生鸡蛋倒进面的上边就可以服用